La comodidad se ve reflejada en el empaque. Eso es lo que aseguran los dueños de una granja de Lorain, en el norte de Estados Unidos. Las 200 vacas duermen en camas de agua, que según ellos, les ofrecen un lugar limpio y fresco para que la leche sea de mejor sabor y saludable.
Cada colchón tiene un precio de 300 dólares, una inversión que es altamente recompensada, pues ha aumentado la producción de leche. Afirman que los colchones de agua les permiten a los animales apoyarse en puntos clave, lo que les permite descansar con tranquilidad y lejos del stress de los corrales.
Buscar la leche de mejor calidad no solo inquieta a los cientÃficos de Inglaterra y Estados Unidos. En Colombia, la Universidad Nacional puso en marcha un interesante proyecto para que las vacas sean más productivas. Después de ensayar con varios géneros los técnicos comprobaron que si a la hora de ordeñar las vacas escuchan vallenato, producen 3 litros más de leche.
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