Cómo preparar unos deliciosos pepinos rellenos

Canal RCN
Última actualización: 16-10-2011 9:33 pm
Los ingredientes son: dos pepinos, una cebolla, un tomate, dos huevos, queso parmesano y media libra de carne molida.

El primer paso es abrir el pepino y quitarle las semillas, poner los huevos a cocinar, partir el tomate en rodajas y luego en cuadros pequeños. Se pone a freír la cebolla y el tomate en una sartén para el guiso.
Retirar los pepinos cocinados y ponerlos en un plato aparte. Cuando la mezcla esté lista, rellenar los pepinos y colocarles queso parmesano.


 


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buena esta idea, también

buena esta idea, también probé hacer estos http://www.1001consejos.com/vasos-de-pepino-rellenos-de-surimi y la verdad es que son muy fáciles y ricos.

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los huevos y la carne donde quedaron?

y los huevos donde quedan?

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